Отмена
Close
Меню личного кабинета
Back Баранина ребра охлажденные - Казахстан
Баранина ребра охлажденные - Казахстан
Артикул: 31946
2 700 тг
Баранина ребра охлажденные - Казахстан
Казахстан
Артикул: 31946
2 700 тг / за кг.
Товар добавлен в корзину
Состав
Ребра баранины

Описание
Гурманы считают, что самое вкусное мясо располагается около костей. А если это еще и ребрышки молодого барашка, тем более. Бараньи ребрышки – недорогой, но очень вкусный отруб, который можно приготовить самыми разными способами.

Только не путайте бараньи ребрышки с корейкой на косточке: они расположены в нижней части реберной части и на них гораздо меньше мяса и довольно много жира. Но из этой части получаются великолепные блюда.
Бараньи ребрышки чаще всего продают «лентами» весом чуть меньше килограмма, но несложно разделить их на отдельные ребра.

Лучше всего готовить бараньи ребрышки медленно, на слабом жару: тушить, отварить до полуготовности, а затем запечь или обжарить на гриле. А можно приготовить в духовке таким образом: положить ребрышки на решетку, установленную над формой для запекания, а в форму налить воду. Во влажной среде ребрышки будут запекаться медленно и равномерно, а жир – капать в воду и не пригорать. Только не забудьте смазать ребра маринадом до запекания и несколько раз во время.

К бараньим ребрышкам подойдут многие соусы или жидкие маринады: острые, пряные, сладковатые и кисло-сладкие. Или натрите ребрышки смесью специй, составленной по своему вкусу
Рекомендуемые товары
Сосиски Сафа - Люкс н/о Россия
 
6 100 тг / за кг.
Товар добавлен в корзину
Рулет Деликатес Дичь - глухарь с сыром в/к Россия
 
9 220 тг / за кг.

Нет в наличии

Товар добавлен в корзину
Колбаса Joselito - Сальчичон Иберико Бейота 12 мес
 
29 000 тг / за кг.

Нет в наличии

Товар добавлен в корзину
Колбаски к - Пиву сыровяленные Россия
 
10 920 тг / за шт.

Нет в наличии

Товар добавлен в корзину
Нарезка Rapelli - Выдержанная шейка 60 гр Швейцари
 
3 940 тг / за шт.
Товар добавлен в корзину
Колбаса Alto - Салями с трюфелем 100 гр Россия
 
2 730 тг / за шт.
Товар добавлен в корзину
Окорок Орех - с черным перцем с в Rafael Baro Испа
 
6 800 тг / за кг.

Нет в наличии

Товар добавлен в корзину
Сальчичон Monts - из дикого буйвола в перце 220гр
 
1 690 тг / за шт.

Нет в наличии

Товар добавлен в корзину
Колбаса Деликатес Дичь - Медведь в/к п/у Россия
 
3 570 тг / за шт.
Товар добавлен в корзину
Сальчичон MONTS - Фуэт в черном перце 170 гр Испан
 
1 100 тг / за шт.

Нет в наличии

Товар добавлен в корзину