Отмена
Close
Меню личного кабинета
Back Устрицы живые - шт.Фин Де Клер №2 Франция KF
Устрицы живые - шт.Фин Де Клер №2 Франция KF
Артикул: 59060
1 500 тг
Устрицы живые - шт.Фин Де Клер №2 Франция KF
Казахстан
Артикул: 59060
1 500 тг / за шт.
Товар добавлен в корзину
Состав
Устрицы живые

Описание
Fine de Claire Tradition – глубокие 36-месячные устрицы традиционной гаммы со стандартной степенью выдержки и средним индексом заполненности. Выращиваются в клерах с большой плотностью высадки (до 20 особей на 1 кв. м) и подкармливаются голубыми водорослями. Этих классических французских устрицаффинируют (облагораживают) в неглубоких клерах бассейна Марен-Олерон – в знаменитом устричном регионе Франции. Только устрицы, выращенные в Марен-Олерон, получают название de Claire. Слово «fine» переводится как «изысканный» и используется для обозначения сорта устриц из других регионов. В течение одного месяца Фин де Клер созревают в клерах, получая в необходимом количестве питание и ультрафиолет, что обеспечивает быстрый набор веса. Устрицы Фин де Клер имеют более плотную консистенцию и отличаются слабым солоноватым вкусом. Это один из самых распространенных видов устриц не только на европейском, но и на российском рынке. Гурманы особенно ценят их йодистый привкус, небольшую маслянистость и нотки земляного ореха во вкусе
Рекомендуемые товары
Гребешок с/м сухая заморозка без глазури 10-20 (шо
 
48 400 тг / за кг.
Товар добавлен в корзину
Морская камбала охлажденная 400/600 KF
 
8 700 тг / за кг.
Товар добавлен в корзину
Хвосты морского - черта 1/2 KF
 
17 100 тг / за кг.
Товар добавлен в корзину
Лосось горячего копчения - по рецепту Есентай Гурм
 
12 500 тг / за кг.
Товар добавлен в корзину
Форель горячего копчения - по рецепту Есентай Гурм
 
12 500 тг / за кг.

Нет в наличии

Товар добавлен в корзину
Дикий Тюрбо - охлажденный 2/3 KF
 
22 700 тг / за кг.

Нет в наличии

Товар добавлен в корзину
Дорадо фермерская - 600/800 охлажденная KF
 
8 400 тг / за кг.

Нет в наличии

Товар добавлен в корзину