Отмена
Close
Меню личного кабинета
Back Устрицы живые - шт.Фин Де Клер №2 Франция KF
Устрицы живые - шт.Фин Де Клер №2 Франция KF
1 395 тг
Устрицы живые - шт.Фин Де Клер №2 Франция KF
Казахстан
1 395 тг / за шт.
1 500 тг
Состав
Устрицы живые

Описание
Fine de Claire Tradition – глубокие 36-месячные устрицы традиционной гаммы со стандартной степенью выдержки и средним индексом заполненности. Выращиваются в клерах с большой плотностью высадки (до 20 особей на 1 кв. м) и подкармливаются голубыми водорослями. Этих классических французских устрицаффинируют (облагораживают) в неглубоких клерах бассейна Марен-Олерон – в знаменитом устричном регионе Франции. Только устрицы, выращенные в Марен-Олерон, получают название de Claire. Слово «fine» переводится как «изысканный» и используется для обозначения сорта устриц из других регионов. В течение одного месяца Фин де Клер созревают в клерах, получая в необходимом количестве питание и ультрафиолет, что обеспечивает быстрый набор веса. Устрицы Фин де Клер имеют более плотную консистенцию и отличаются слабым солоноватым вкусом. Это один из самых распространенных видов устриц не только на европейском, но и на российском рынке. Гурманы особенно ценят их йодистый привкус, небольшую маслянистость и нотки земляного ореха во вкусе
Рекомендуемые товары
Си-басс филе - фермерсикй охлажденный KF
12 741 тг / за кг.
13 700 тг
Си Басс горячего копчения - по рецепту Есентай Гур
15 810 тг / за кг.
17 000 тг
Хвосты морского - черта 1/2 KF
15 903 тг / за кг.
17 100 тг
Тунец филе - охлажденное KF
20 367 тг / за кг.
21 900 тг
Бриль охлажденный 2/4 кг KF
18 368 тг / за кг.
19 750 тг
Дикий Тюрбо - охлажденный 2/3 KF
21 111 тг / за кг.
22 700 тг
Рыба меч - филе охлажденное KF
15 345 тг / за кг.
16 500 тг
МОЙВА холодного копчения - Казахстан :П
4 185 тг / за кг.
4 500 тг