Рис карнароли

Sivaris — испанская компания, которая занимается производством риса вот уже несколько столетий. Впервые рисовые поля в Валенсии появились еще в XI столетии. Благоприятные климатические условия и экологически чистый регион Национального Парка Альбуфере идеально подходят для злаковой культуры.
Производство выполняется вручную: от посева семян до упаковки уже готовой продукции. Качество готовой продукции остаётся неизменно высоким на протяжении многих лет благодаря сочетанию традиционных методов рисоводства с инновационными технологиями. И как результат — заслуженное признание и долговременное сотрудничество с лучшими ресторанами Европы

Пищевая/энергетическая ценность на 45г:153,95ккал,белки-3,6,углеводы-34,3г,жиры-0,3г.Годен до:смотрите упаковку. Хранить в сухом прохладном месте.

Рекомендуется для приготовления ризотто.Добавьте бульон во время приготовления. Время приготовления около 35минут. Для приготовления ризотто,необходимо добавлять жидкость постепенно,чтобы рис всегда был влажным,но не погружался в жидкость. Добавляйте подогретую жидкость(воду\бульон). Необходимо к концу приготовления часто перемешивать,чтобы рис приобрел мягкую,густую консистенцию