Отмена
Back Устрицы живые - шт.Фин Де Клер №2 Франция KF
Устрицы живые - шт.Фин Де Клер №2 Франция KF
Устрицы живые - шт.Фин Де Клер №2 Франция KF
1 500 тг
Устрицы живые - шт.Фин Де Клер №2 Франция KF
Казахстан
1 500 тг / за шт.
Состав
Устрицы живые
Еще
Описание
Fine de Claire Tradition – глубокие 36-месячные устрицы традиционной гаммы со стандартной степенью выдержки и средним индексом заполненности. Выращиваются в клерах с большой плотностью высадки (до 20 особей на 1 кв. м) и подкармливаются голубыми водорослями. Этих классических французских устрицаффинируют (облагораживают) в неглубоких клерах бассейна Марен-Олерон – в знаменитом устричном регионе Франции. Только устрицы, выращенные в Марен-Олерон, получают название de Claire. Слово «fine» переводится как «изысканный» и используется для обозначения сорта устриц из других регионов. В течение одного месяца Фин де Клер созревают в клерах, получая в необходимом количестве питание и ультрафиолет, что обеспечивает быстрый набор веса. Устрицы Фин де Клер имеют более плотную консистенцию и отличаются слабым солоноватым вкусом. Это один из самых распространенных видов устриц не только на европейском, но и на российском рынке. Гурманы особенно ценят их йодистый привкус, небольшую маслянистость и нотки земляного ореха во вкусе
Еще
Рекомендуемые товары
Креветки тигровые - 4/6 с/г охл. KF

Креветки тигровые - 4/6 с/г охл. KF

21 000 тг
Лобстер живой - 1000+ KF

Лобстер живой - 1000+ KF

36 200 тг
Устрицы Жилардо - №2 живые Франция KF

Устрицы Жилардо - №2 живые Франция KF

2 900 тг
ЛЕЩ вяленый - Казахстан

ЛЕЩ вяленый - Казахстан

2 400 тг
Лосось стейк - подкова из охл. KF

Лосось стейк - подкова из охл. KF

13 300 тг