Отмена
+7 (777) 552 00 07
Close
Меню личного кабинета
Back Сыр Блю - Овернь весовой Франция
Сыр Блю - Овернь весовой Франция
13 950 тг
Сыр Блю - Овернь весовой Франция
Франция
13 950 тг / за кг.
15 000 тг
Состав
Коровье молоко, сычужный фермент и споры Penicillium Roqueforti

Описание
Французский голубой сыр, производимый в Оверни, от которой и произошло его название. Головка сыра имеет форму цилиндра, в диаметре равна 20 см, в высоту – 8-10 см, массой 2-3 кг. По сравнению с другими голубыми сырами, Блё-д’Овернь отличается мягким, сливочным, слегка солоноватым вкусом. Пастообразное сырное тело обильно прорезается голубой плесенью, которая придает сыру пикантный вкус. Сыр отличается пряным, слегка травянистым ароматом
Блё д’Овернь подают с десертными, белыми сухими, розовыми полусухими и красными винами.
Перед употреблением сыр нужно подогреть до комнатной температуры.
Он также хорош для заправки салатов, добавления в соусы, бутерброды, супы, к орехам, сырым грибам, яблокам. Подходит для формирования сырной тарелки
Рекомендуемые товары
Сыр Zanetti Рикотта Буфала 200гр Италия
279 тг / за шт.
300 тг
Сыр Margot - Эмменталер 45% Швейцария
16 740 тг / за кг.
18 000 тг
Сыр Качиокавалло - Россия
6 138 тг / за шт.
6 600 тг
Сыр Фурм д^Амбер - Франция
11 625 тг / за кг.
12 500 тг

Нет в наличии

Сыр Филадельфия 200 гр
3 143 тг / за шт.
3 380 тг
Сыр Качотта с черным перцем - Россия
8 556 тг / за шт.
9 200 тг
Сыр Zanetti Горгонзола - Пиканте кг Италия
14 973 тг / за кг.
16 100 тг
Сыр Ламбер - 50% Россия
5 115 тг / за кг.
5 500 тг
Сыр Zanetti - Моццарелла бэбби 125гр Италия
279 тг / за шт.
300 тг

Нет в наличии