Back Сыр Zanetti - Грана Падано ДОП 250гр Италия
Сыр Zanetti - Грана Падано ДОП 250гр Италия
Сыр Zanetti - Грана Падано ДОП 250гр Италия
4 690 тг
Сыр Zanetti - Грана Падано ДОП 250гр Италия
Италия
4 690 тг / за шт.
Состав
Цельное молоко, соль, фермент молокосвертывающий сычужный животного происхождения, консерванты на корочке: лизоцим Е1105
Еще
Описание
Грана Падано - твердый выдержанный сыр. Грана Падано часто сравнивают с пармезаном. Эти сыры действительно похожи. Отличие заключается в том, что пармезан производят только в регионе Эмилия-Романья, а Грана Падано также и других регионах Италии: Венеция, Трентино, Пьемонт, Ломбардия. Другое различие между сырами также в том, для изготовления пармезана используют только молоко коров, едят только траву и сено, для Грана Падано требования не столь строги. Однако это не означает, что Грана Падано хуже пармезан. Это гармоничный сыр, не слишком соленый, не слишком мягкий, пикантный с легким ореховым ароматом. Вызревает сыр до 2 лет. Грана Падано употребляют с красным вином и используют в тертом виде так же как пармезан
Еще
Добавить в корзину
Рекомендуемые товары