Сыр Мюнстер - Фишер кг Франция
Франция
Артикул: 16542
Состав
Свеженадоенное молоко, молочные ферменты и сычужная закваска
Описание
Французский сыр из коровьего молока с отмытой корочкой и характерным резким запахом.
Сыр Мюнстер начали производить итальянские монахи-бенедиктинцы в монастыре, который они основали на территории современного департамента Вогезы в 660 году
Мюнстер используют для приготовления различных блюд, среди которых можно выделить смесь картофеля в мундире с расплавленным сыром, пирог с начинкой и различные салаты. Часто в Мюнстер добавляют зёрна тмина или же подают их отдельно к сыру