Сыр Zanetti - Моццарелла 125гр Италия
Италия
Артикул: 19873
Состав
Молоко нормализованное, лимонная кислота, соль, фермент микробного происхождения, рассол
Описание
Моцарелла — мягкий молодой рассольный сыр, один из знаковых ингредиентов итальянской кухни. И хотя «королем итальянских сыров» принято считать пармезан, именно моцарелла — самый продаваемый в мире сыр, рожденный на Апеннинах.
Моцареллу производят на всем итальянском «сапоге» и за его границами, но эталонным считается сыр из региона Кампанья, где моцарелла — продукт, защищенный по происхождению (DOC)
Сыр Zanetti Моцарелла – итальянский рассольный сыр номер один, имеет деликатный вкус натурального молока, немного пресноватый, соленость невысокая. У Мацареллы довольно приятный, лёгкий молочный запах