Осьминог и каракатицу отварить отдельно по 3 минуты каждый продукт.
На сковороде, на оливковом масле обжариваем чеснок до золотистого цвета, добавляем лук белый и красный и обжариваем до полуготовности, затем добавляем осьминогов и каракатицу, быстро обжариваем, добавляем соус, быстро прогреваем и снимаем с плиты. Выкладываем в блюдо и украшаем перцем чили, нарезанным наискосок.
Смешать помидоры, лук шалот, чеснок, соль, перец и уксус, затем добавить рубленные зелень петрушки, листья базилика и оливковое масло. Если соус немного густоват, можно добавить жидкости по Вашему усмотрению.
Подарки
